Úvod » YAXELL
Technológie a história sú dve slová, ktoré najlepšie charakterizujú značku Yaxell.
Od roku 1932 vyrába spoločnosť Yaxell kuchynské nože v najčistejšej japonskej tradícii. Požiadavky na špecifiká, prvotriednej ocele, neustále inovácie sú základy značky.
Najlepšie ocenenie pochádza od kuchárov najväčších reštaurácií po celom svete. Oceňujú kvalitu týchto čepeľou vyrábaných spôsobom majstrov kováčov, ktorí robia reputáciu Seki, mesto centrálneho Japonska, viac ako osem storočí.